שמרי יין Lalvin Bourgovin RC212

**שמרי יין Lalvin RC212 – Lallemand**

שמרים שמתאימים במיוחד ליינות אדומים, עם דגש על צבע, פרי וגוף.

**ביין:**
מתאים במיוחד לפינו נואר וליינות אדומים פירותיים. עוזר להוציא צבע וארומות של פירות אדומים ושחורים, ונותן אופי מלא יותר.

**בתמד:**
פחות הבחירה הראשונה לתמד קלאסי. כן יכול להתאים לתמד עם פירות אדומים או כהים, כשמחפשים אופי פירותי חזק יותר.

**בסיידר:**
יכול לעבוד בסיידר עם פירות יער או פירות אדומים, אבל לסיידר תפוחים קלאסי יש שמרים מתאימים יותר.

**יבש או מתוק?**
RC212 יכול לתסוס עד יבש. אם רוצים משקה מתוק, צריך לשלוט בתסיסה או לייצב ולהמתיק לאחר מכן.

**טווח טמפרטורה:** 20–30°C
**עמידות לאלכוהול:** עד כ־16%
**אריזה:** 5 גרם

יצרן: Lallemand / Lalvin