
מהיבואן לצרכן

חומרי גלם איכותיים

תשלום מאובטח

אין מוצרים בסל הקניות.
קיט בישול בירה – ווסט קוסט IPA (20 ליטר)
תיאור קצר:
גרסה קלאסית של ה-IPA האמריקאי – בירה מרירה, צלולה, אדמונית וסופר פירותית עם פרופיל כשות מודגש ועוצמתי.
רכיבי לתת:
4.5 ק"ג לתת פייל אייל (Pale Ale Malt)
400 גרם לתת וינה (Vienna Malt)
150 גרם לתת קריסטל 240 (Crystal 240 Malt)
200 גרם לתת דקסטרין (Dextrin Malt)
רכיבי כשות:
15 גרם כשות מגנום (Magnum) – להוספה בתחילת הבישול (60 דקות)
30 גרם כשות טאלוס (Talus) – להוספה 5 דקות לפני סיום הבישול
30 גרם כשות אידהו 7 (Idaho 7) – להוספה בדקה האחרונה של הבישול
60 גרם כשות קסקייד (Cascade) – הופ סטנד (Hop Stand) מיד לאחר סיום הבישול
שמרים:
חבילת שמרי VERDANT
הוראות בישול:
מאש (Mash):
26 ליטר מים בטמפרטורה של 66°C למשך 60 דקות
ספארג' (Sparge):
שטיפה ב-3 ליטר מים חמים (כ-75°C)
בישול (Boil):
זמן בישול כולל – 60 דקות
תוספות כשות והופ סטנד לפי הזמנים המפורטים
תסיסה (Fermentation):
תסיסה ב-18°C למשך 14 ימים
לאחר מכן 72 שעות קולד קראש (Cold Crash) בטמפרטורה נמוכה
ערכים צפויים:
ערך נתון
אלכוהול בנפח (ABV) 5.5%
צפיפות התחלתית (OG) 1.050
צפיפות סופית (FG) 1.013
צבע (EBC) 6 (זהוב-ענברי בהיר)
מרירות (IBU) 31 (מרירות גבוהה ומודגשת)
מתכוני אול גריין
מתכוני בירה
מתכוני אול גריין
מתכוני אול גריין
מתכוני אול גריין
מתכוני אול גריין
מתכוני בירה
מתכוני בירה
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.