שמרי רום CS אריזת 500 גרם

שמרי Pinnacle Rum CS

שמרי זיקוק יבשים – Continuous Still

תיאור קצר:
שמרים ייעודיים לתסיסת רום ומולסה, בעלי עמידות גבוהה לחום ולאלכוהול. נבחרו במיוחד לסביבת תסיסה אינטנסיבית במזקקות הפועלות במערכות רציפות (Continuous Still).

💡 יתרונות בולטים:

תסיסה מהירה במיוחד גם בצפיפות סוכר גבוהה

עמידות לטמפרטורות של ‎30–38°C‎

עמידות לאלכוהול עד ‎18% v/v‎

יציבות תסיסה גבוהה גם במצעי מולסה כבדים

הפקת ארומות רום נקיות ומאוזנות

אפשרות להוספה ישירה (ללא הידרציה)

🧪 נתונים טכניים:

טמפרטורת תסיסה: ‎30–38°C‎

עוצמת תסיסה (Attenuation): גבוהה מאוד

קצב תסיסה: מהיר מאוד

עמידות לאלכוהול: עד ‎18%‎

מינון מומלץ: ‎200–500 גרם ל־1000 ליטר מצע‎

חיי מדף: ‎3 שנים‎

אחסון: ‎4–10°C‎ במקום יבש

📦 שימושים מומלצים:
רום, rhum agricole, תסיסות סוכר,