שמרי בירה White Labs WLP001 California Ale

**White Labs WLP001 California Ale**

שמרי בירה יבשים נקיים ורב־שימושיים, מהזנים המזוהים ביותר עם בירות אייל אמריקאיות.

מתסיסים חלק גדול מהסוכרים ומשאירים בירה יבשה יחסית, עם מעט מאוד אופי שמרי ועם דגש על הכשות והלתת.

**מתאים במיוחד ל:**

American IPA

West Coast IPA

Pale Ale

Double IPA

Blonde Ale

American Wheat

Porter

Stout

**מה יוצא בבירה?**

תסיסה נקייה וניטרלית יחסית.

בירה יבשה יחסית עם דגש על הכשות והלתת.

מתאים במיוחד לבירות כשותיות שבהן רוצים שהכשות תהיה במרכז.

**Attenuation:** 73–85%

**Flocculation:** Medium

**Fermentation Temperature:** 18–23°C

**Alcohol Tolerance:** High, up to 10–15%

**STA1:** Negative

**Package Size:** 11 g

יצרן: White Labs