קטגורית ארכיון: מתכוני בירות
הוי כל צמא לכו למים
המים בבישול בירה – המדריך המקיף למבשל הביתי מבוא: למה בכלל לדבר על מים? מים [...]
בישול בירה מרכז לתת אבקתי ונוזלי
רכז לתת – המדריך המקוצר רכז לתת הוא תמצית טהורה של לתת, הנעשית בתהליך רתיחה [...]
כשות – המדריך המקוצר
כשות – היסודות וההפקה כשות או בשמו הלטיני Humulus Lupulus, הוא צמח מטפס רב שנתי [...]
המדריך לאחסנת חומרי הגלם
הדרך הטובה ביותר לשמור על חומרי הגלם לבירה כאשר מבשלים בירה בבית, איכות חומרי הגלם [...]
הוראות בישול בירה בשיטת רכז וגרעינים
מדריך בישול בירה בשיטת רכז וגרעינים (ל-20 ליטר) ℹ️ הקדמה: שיטה זו מתארת תהליך אחיד [...]