רכז לתת אבקתי חיטה 454 גרם

🌾 רכז לתת יבש – CBW® Bavarian Wheat DME
תיאור קצר:
רכז לתת יבש אמריקאי מבית Briess, המיוצר מ־65% לתת חיטה ו־35% לתת שעורה. יוצר וורט בהיר, חלק ועמוק בטעמי חיטה רכים ומתקתקים. אידיאלי לבירות חיטה מסורתיות בסגנון גרמני.

כשר פרווה – UMK

🍺 שימושים נפוצים:
Weissbier / Hefeweizen

Dunkelweizen

Kristallweizen

American Wheat Beer

Fruit Wheat Beer

🧪 מינון לפי שקיות של 454 גרם (1 ליברה) ל־20 ליטר בירה:
🟡 1 שקית (454 גרם) → צפיפות התחלתית (OG) ≈ 1.008

🟡 2 שקיות (908 גרם) → OG ≈ 1.016

🟡 3 שקיות (1360 גרם) → OG ≈ 1.025

🟡 4 שקיות (1815 גרם) → OG ≈ 1.034

🟡 5 שקיות (2265 גרם) → OG ≈ 1.042

🟡 6 שקיות (2715 גרם) → OG ≈ 1.050

מבוסס על הערכות Briess ל־DME גלון → המרה ל־20 ליטר בפועל.

📦 פרטים טכניים:
מוצקים: 97%

תסיסות: 75%

צבע: 3 SRM

FAN: ‏4200 מ"ג/ליטר

פרופיל סוכרים:

מאלטוז – 47%

גלוקוז – 13%

מאלטוטריאוז – 13%

סוכרים מורכבים – 19%

🧊 אחסון:
יש לשמור במקום יבש, קריר, וללא מזיקים (עד 32°C)

לאחסן באריזה סגורה בלבד – המוצר היגרוסקופי

חיי מדף: עד 24 חודשים באריזה אטומה