פתיתי תירס – Flaked Maize

**פתיתי תירס – Flaked Maize**

תירס פתיתי לבישול בירה, שעבר טיפול תרמי ולכן ניתן להוסיף אותו ישירות למאש ללא בישול מוקדם.

משמש להעלאת כמות הסוכרים התסיסים, להפחתת גוף וליצירת בירה יבשה וקלה יותר.

**השפעה על הבירה:**

מפחית גוף

מעלה את יכולת התסיסה

מפחית את עוצמת טעמי הלתת

תורם לסיומת יבשה יותר

במינון בינוני עד גבוה יכול לתת טעם עדין של קורנפלקס ודגן מתוק

**Typical Beer Styles:**

American Lager

Cream Ale

Light Lager

International Pale Lager

Pre-Prohibition Lager

**Typical Usage:** עד 20–30% מהגריסט

**Color:** כ־2–4 EBC

**Ingredient:** Flaked Maize / Corn

**Mash:** ניתן להוסיף ישירות למאש

משקל	100 ק"ג