לתת מינכן muinch

שם המוצר:
Malt Munich 25 EBC

יצרן:
Castle Malting

תיאור המוצר:
לתת Château Munich הוא מאלט שעורה איכותי המיוצר על ידי Castle Malting, בבלגיה. מדובר בלתת עם פרופיל טעמים מלא ועשיר, המוסיף לבירה צבע כהה ועומק טעם מאלטי עשיר. מתאים במיוחד לבירות בסגנון בוק בשימוש באחוז גבוהה מסך הגרעינים, אך גם לכתוספת לאין סוף סגנונות. הלתת מוסיף טעמים של לחם קלוי עם גוף מלא וקרמלי.

מאפיינים טכניים:
פרופיל טעמים: גוף מלא, טעמים מאלטיים עשירים, קרמלים ולחם קלוי.

TYPICAL ANALYSIS
PARAMETER IoB EBC ASBC
MOISTURE 6.0% max 6.0% max 6.0% max
EXTRACT 300 L°/kg 79.3% 79.3%
COLOUR 15-25 EBC 17-28 EBC 6.7-11 °L
TN/TP 1.40-1.85% 9.0-12.0% 9.0-12.0%

המלצה:
אידיאלי לבירות מסוג בוק המצריכות צבע ועומק טעם מאלטי.

השלמה למרכיבים אחרים: מוסיף צבע ועומק לבירות סמאש (Single Malt) או לבירות אחרות.

אחסון:
יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור ישיר.
להימנע מחשיפה ללחות גבוהה או חום גבוה (מעל 22 מעלות) כדי לשמור על טריות המוצר. מומלץ לאחסן במיכלים סגורים על מנת למנוע ספיגת לחות.