שמרי וויסקי MG+ אריזת 500 גרם

שמרי Pinnacle MG+
שמרים יבשים פעילים לוויסקי – ביצועים מקסימליים בתנאי קצה

תיאור קצר:
Pinnacle MG+ הוא דור חדש של שמרי דיסטילציה שפותח במיוחד לענף הוויסקי. השמרים מצטיינים ביכולת עמידה בתסיסה בטמפרטורות גבוהות, צפיפות התחלתית גבוהה (OG), והפקת ארומה פירותית/אסטרית נקייה – אידיאלי ליצירת וויסקי איכותי עם פרופיל קליל ומעודן.

💡 יתרונות בולטים:

תסיסה בטמפרטורות גבוהות (עד 38°C) – עמידות תרמית גבוהה

תפקוד מעולה גם ב־OG גבוה (1060–1080)

תשואה אלכוהולית גבוהה יותר בהשוואה לשמרי Pinnacle הרגילים

ארומות פירותיות־אסטריות קלילות, פרופיל נקי.

תסיסה חלקה – גם בתנאים מלחיצים ללא תקיעה

🧪 ביצועים מוכחים:

אלכוהול עד >11% גם ב־OG 1080 ובתנאים חמים

pH יציב, פליטת דיאצטיל נמוכה

תוצאה חושית: וויסקי בעל אופי פירותי־פרחוני, קל ונעים

🛠️ פרטים טכניים:

תסיסה: 18°C עד 38°C

צפיפויות תסיסה: OG 1060°–1080°

0.5–0.9 גרם לליטר

תסיסה מלאה תוך 64 שעות (מעבדה)