מתכון בירת loral IPA (רכז וגרעינים)

לורל IPA
מתכון ל20 ליטר

חומרי גלם עבור 20 ליטר:
רכז בהיר 3 קילו
גרעיני לתת:
קראמלט 200
פייל אייל 800

כשות ותזמון:

מגנום 15 גרם ל60 דק'
לורל 30 גרם לחמש דק' האחרונות של הבישול
לורל 60 גרם לדרי הופ שלוש ימים לפני בקבוק
שמרים:BRY97

טווח טמפרטורת תסיסה מומלצת : 14- 23 מעלות
מינון גיזוז מומלץ: 7 גרם סוכר ענבים לליטר או 6.3 סוכר לבן לליטר

ערכים:
אחוז אלכוהול צפוי: 5.2%
צפיפות: 1055-1015
EBC גוון: 13
IBU מרירות: 30