מתכון בירת hazy IPA (אול גריין)

מתכון בירת הייזי ipa

בירה מעוננת וארומטית במיוחד

מפוצצת בארומות טרופיות מזני הכשות אוליקנה וקומט

גרעינים:

פילסנר 4.2 ק"ג

דקסטרין 300 גרם

חיטה 300 גרם

ש.שועל 200 גרם

כשות מגנום 15 גרם ל 60 דק

כשות קומט 60 גרם לדקה אחרונה

כשות אוליקנה 90 גרם לדרי הופ שלוש ימים לפני בקבוק

שמרי BRY97
בישול וערכים
מאש 28 ליטר מים – טמפרטורה 66 מעלות ל60 דק'
ספארג 3 ליטר

טמפ' תסיסה – 18 מעלות ל14 יום

ABV
5.9%
OG-FG
1056-1011
EBC
7
IBU
24