מתכון בירת חיטה אמרקאית מוטואקה (רכז נוזלי)

מתכון בירת חיטה אמרקאית

בירה בהירה עשירה וארומטית בצורה מעודנת

מבוססת על זן הכשות היחודי מוטאקה – כשות ניו זילנדי עם ארומות מובהקות של מלון וליים

חומרי גלם:

רכז אבקתי חיטה 5 שקיות

גרעינים:

חיטה 300

דקסטרין 300 גרם

400 ויינה

כשות:

מגנום 15 גרם 60 דק

מוטאקה 30 גרם לדקה האחרונה

מוטאקה 60 גרם לדרי הופ

שמרים: BRY97

טווח טמפרטורת תסיסה : 17- 23 מעלות

מינון גיזוז מומלץ: 7 גרם סוכר ענבים לליטר או 6.3 סוכר לבן לליטר