מתכון בירת בלונד אייל (רכז וגרעינים)

מתכון בירת בלונד אייל

בירה בהירה וקלילה . בחירה נהדרת ליום קיץ חם

מתכון ל20 ליטר

רכז פילסנר נוזלי שלוש ק"ג

גרעינים:

פילסנר 700 גרם

דקסטרין 300 גרם

 

כשות 472 ל 45 דק

 

שמרים BRY97

 

טווח טמפרטורת תסיסה : 17- 23 מעלות

מינון גיזוז מומלץ: 7 גרם סוכר ענבים לליטר או 6.3 סוכר לבן לליטר
ערכים:
אחוז אלכוהול צפוי: 5%
צפיפות: 1050-1014
EBC גוון: 7
IBU מרירות: 18

 

הוראות בישול לבירה זו: https://naftali.beer/how-to-brew-beer/