לתת ארומה – aroma malt

שם המוצר:
לתת Château Arome 100 EBC

יצרן:
Castle Malting

תיאור המוצר:
לתת Château Arome הוא לתת שעורה קלוי כהה , המיוצר על ידי Castle Malting בבלגיה. מדובר בלתת עם פרופיל טעמים עשיר ומורכב הכולל ארומות של קפה קלוי, שוקולד מריר ותבלינים. הוא מוסיף לבירה צבע כהה וטעמים קלויים מורגשים.

מאפיינים טכניים:

Moisture % 4.5
Extract (dry basis) % 78.0
Wort color EBC(Lov.) 95.0 (36.2) 105.0 (39.6)
pH 6.0

שימושים: מתאים לבירות כהות, סטאוטים, פורטרים ובירות שונות עד 20 אחוז מסך הלתת

אחסון:
יש לאחסן במקום קריר ויבש, הרחק מאור ישיר.
להימנע מחשיפה ללחות גבוהה או חום גבוה (מעל 22 מעלות) כדי לשמור על טריות המוצר. מומלץ לאחסן במיכלים סגורים על מנת למנוע ספיגת לחות.