
מהיבואן לצרכן

חומרי גלם איכותיים

תשלום מאובטח

אין מוצרים בסל הקניות.
30.00 ₪ המחיר המקורי היה: 30.00 ₪.25.00 ₪המחיר הנוכחי הוא: 25.00 ₪.
רכז לתת אבקתי חיטה — CBW® Bavarian Wheat DME
תוצרת Briess, ארה"ב
תיאור כללי:
רכז לתת אבקתי איכותי, 100% טבעי, המיוצר בתהליך מוקפד השומר על טעמו העשיר והנקי של הוורט.
מכיל תערובת מאוזנת של 65% לתת חיטה ו-35% לתת שעורה, ומיועד לשימוש במגוון יישומים החל מייצור בירות חיטה קלאסיות ועד שיפור גוף, טעם וצבע בבירות אול-גריין.
CBW® (ר"ת Concentrated Brewers Wort) הוא רכז לתת שמיוצר בתהליך עדין הכולל אידוי ואקום למניעת פיתוח צבע וטעמים לוואי, ואינו עובר בישול נוסף, לשמירה על טעמי לתת טהורים.
מאפיינים טכניים:
פרמטר ערך
מקור ארה"ב
מרכיבים 65% לתת חיטה, 35% לתת שעורה, מים
צבע 3 SRM (כ-6 EBC)
סגנון אבקה (Dry Malt Extract – DME)
חומציות ניטרלית, טעם מאלטי עדין
כשרות לא צוין (ניתן לבדוק לפי דרישה)
יתרונות עיקריים:
שומר על אופי All-Malt — 100% לתת ללא תוספות אחרות
רמת פרמנטביליות גבוהה (מתאים לתסיסה מלאה)
לא מכיל כשות ולא דיאסטטי — אידיאלי ליצירה גמישה של מתכונים
מתאים במיוחד לבירות חיטה, אבל גם לחיזוק צבע וטעם בבירות אחרות
שימושים מומלצים:
ייצור בירות חיטה (Hefeweizen, American Wheat ועוד)
שיפור גוף, צבע וטעם בבירות אול-גריין
העלאת גרביטי מבלי להוסיף סוכרים פשוטים
שמירה על יציבות תהליך הבישול והטעם
אחסון:
יש לשמור במקום קריר, יבש ומאוורר
רכזי לתת
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.