נלסון סובין – Nelson suvin

🌿 כשות נלסון סובין – Nelson Sauvin® Hop
ארץ מקור: ניו זילנד
זן: Aroma / Dual Purpose

תיאור:
זן כשות מטורף וייחודי מניו זילנד, הידוע בפרופיל הארומה הלבן-פירותי יוצא הדופן שלו. שמו מרמז על דמיון לזני ענבי סוביניון בלאן – והוא אכן מציע ארומה עשירה של ענבים לבנים, דומדמניות ופירות טרופיים. מתאים במיוחד לסגנונות IPA, Pale Ale וגם hoppy pilsner

✅ פרופיל ארומה:
🍇 ענבים לבנים (סוביניון בלאן)
🫐 דומדמניות
🍈 מלון ירוק
🍍 פירות טרופיים
🌿 תווים ירוקים / עשבוניים עדינים

📦 שימושים נפוצים:

NEIPA / Hazy IPA

New Zealand Pilsner

American Pale Ale

Sour IPA

Dry Hopping יבש ומאוזן

🧪 נתונים טכניים (עשויים להשתנות לפי יבול):

אלפא חומצה (AA): 11%–13%

בטא חומצה: 6%–8%

שמנים אתריים: 1.0–1.2 מ"ל / 100 גרם

Cohumulone: כ־23% מהאלפא