מתכון בירת דאבל IPA (רכז וגרעינים)

מתכון בירת דאבל IPA

בירה חזקה מאוד 8% אלכוהול

מרירה בצורה מאוזנת ומורגשת

חומרי גלם

רכז בהיר 4.5 קילו

לתת פייל אייל 600 גרם

לתת חיטה 200 גרם

לתת  דקסטרין 200 גרם

כשות

ווילאמט 30 גרם גרם ל60 דק

נאגט 90 גרם ל2 דקות האחרונות

שמרים: bry97

טווח טמפרטורת תסיסה : 17- 23 מעלות

מינון גיזוז מומלץ: 7 גרם סוכר ענבים לליטר או 6.3 סוכר לבן לליטר

טווח טמפרטורת תסיסה : 17- 23 מעלות

מינון גיזוז מומלץ: 7 גרם סוכר ענבים לליטר או 6.3 סוכר לבן לליטר

 

הוראות בישול לבירה זו: https://naftali.beer/how-to-brew-beer/