מתכון בירת אמריקן פייל אייל טאלוס APA Talus

מתכון בירת אמריקן פייל אייל מבוסס כשות טאלוס

בירה מרירה אבל בצורה מאוזנת

גוון ענברי עמוק וצלול

וארומות פרותיות הדריות נהדרות מהכשות טאלוס הפופלרי שמככב במתכון

מתכון ל20 ליטר

חומרי גלם

רכז אבקתי בהיר 2.3 ק"ג

גרעינים:

קריסטל 240 300 גרם

פייל אייל 400 גרם
מינכן 330 גרם

כשות וזמני כשות:

מגנום 15 גרם ל45 דק'

כשות טאלוס 30 גרם לשתי דקות האחרונות
כשות טאלוס 60 גרם לדרי הופ שלושה ימים לפני הבקבוק

שמרים:נוטינגהם

טווח טמפרטורת תסיסה : 17- 23 מעלות

מינון גיזוז מומלץ: 7 גרם סוכר ענבים לליטר או 6.3 סוכר לבן לליטר