כשות האל קלאסיק – Huell Classic

## כשות האל קלאסיק

**Huell Classic™**

זן ארומטי גרמני חדש שפותח במרכז המחקר לכשות בהול, במטרה לשלב את האופי האצילי והקלאסי של הכשות הגרמני עם התאמה טובה יותר לתנאי הגידול המשתנים באירופה.

הזן פותח על רקע השנים החמות והיבשות יותר שפגעו בזני הכשות הגרמניים המסורתיים, הרגישים יחסית לעומסי חום ולבצורת. הול קלאסיק נבחר כחלק ממאמץ הפיתוח של זנים יציבים יותר מבחינה חקלאית, תוך שמירה על פרופיל שמתאים לבירות גרמניות קלאסיות. הזן הושק מסחרית בשנת 2026 והוא בן של Hallertauer Tradition.

### ארומה

פרופיל עדין וקלאסי עם אופי **פרחוני, עשבוני ותבליני**, המתאים במיוחד לבירות שבהן מחפשים ארומת כשות גרמנית נקייה ולא פירותית מדי.

### נתונים בסיסיים

ארץ מקור: גרמניה

סוג: כופתיות T90

חומצות אלפא: **כ־7%**

### שימוש

מתאים להוספות במהלך הרתיחה ולהוספות ארומה מאוחרות.

### מתאים במיוחד ל

פילזנר

הלס

לאגר

קלש

בירות חיטה