כשות האלרטאו טרדישן – Hallertauer Tradition

## כשות האלרטאו טרדישן

**Hallertauer Tradition**

זן כשות גרמני ארומטי שפותח במרכז המחקר בהול כזן ממשיך להאלרטאו מיטלפרו. הוא הושק בתחילת שנות ה־90 ונועד לשמור על האופי הגרמני הקלאסי, עם תכונות גידול משופרות.

הפרופיל הארומטי עדין ומאוזן, עם אופי **תבליני, עשבוני, פרחוני והדרי קל**. הוא מתאים במיוחד לבירות שבהן רוצים ארומת כשות גרמנית קלאסית ולא אגרסיבית.

### נתונים בסיסיים

ארץ מקור: גרמניה

סוג: כופתיות T90

חומצות אלפא: **כ־3.6%–9.1%**
הערך משתנה בהתאם לשנת הבציר.

### שימוש

מתאים להוספות במהלך הרתיחה ולהוספות ארומה מאוחרות.

### מתאים במיוחד ל

פילזנר

הלס

לאגר

קלש

בירות חיטה