מתכון בירת חיטה בלגית (רכז אבקתי)

מתכון בירת חיטה בלגית

בירה בהירה מעוננת עם מרירות נמוכה וגוף מלא

המתכון בנוי על רכז אבקתי, שהיתרון שלו על פני הרכז הנוזלי

התוצאה בהירה יותר ופחות מתוקה , מה שמחמיא לסגנון

רכז חיטה אבקתי 5 שקיות של 454g

גרעינים:

פילסנר 500 גרם

חיטה 200 גרם

פ.חיטה 200 גרם

דקסטרין 100 גרם

כשות:

מגנום 15 גרם 60 דק

מנדרינה 30 גרם 5 דק'

שמרים: wit

המלצת תיבול

20 גרם זרעי כוסברה

10 גרם גרידת הדר

טווח טמפרטורת תסיסה : 17- 23 מעלות

מינון גיזוז מומלץ: 7 גרם סוכר ענבים לליטר או 6.3 סוכר לבן לליטר